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宜賓第一批早茶陸續上市 市民可嘗鮮啦!
【茶葉行業網】 時間:2017-02-12 來源:宜賓新聞網
“現在這批茶葉正在進行烘干程序,今天下午就可以銷售出去了?!?月10日,川茶集團謝壩初加工廠廠長熊江捧著部分外形扁平的茶葉告訴記者,宜賓第一批早茶即將在該廠出產,每天有100多斤成品茶從加工廠運輸出去?!暗鹊教鞖庾兣?,會有越來越多的茶葉上市?!?br />
記者一進車間,淡淡的早茶清香撲鼻而來,幾名工人正在熟練、有序地對茶葉進行加工。經過攤晾、殺青、理條成型、遠紅外提香等14道工序,宜賓早茶就新鮮出爐了。

“宜賓的早茶品種基本是烏牛早,要比其他品種早十來天?!毙芙f,宜賓屬典型的中亞熱帶濕潤性季風氣候,常年雨量充沛,土壤有機質含量高,自然生態環境優越,具有顯著的氣候季差優勢,茶葉通常在2月上旬就可以開園生產上市,一般比省內其他產茶區和江浙產茶區早15—30天左右,成為全國最大早茶基地。
 
2009年,宜賓被中國茶葉流通協會授予“中國早茶之鄉”稱號,2010年“宜賓早茶”獲得國家農業部產品地理標志保護認證。2015年意大利米蘭世博會上,“宜賓早茶”榮獲百年世博中國名茶金駱駝獎,使宜賓茶葉第一次躋身中國名茶行列。目前,全市已有“宜賓早茶”“川紅工夫”“屏山炒青”“筠連苦丁茶”等5個茶葉區域公共品牌,并塑造了一批有代表性的企業品牌。

據了解,隨著氣溫的逐漸上升,川茶集團的茶葉陸續上市,市民就可以喝到今春的宜賓早茶了。

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