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中國茶園面積和產量穩坐世界頭把交椅!
【茶葉行業網】 時間:2017-07-13 來源:中國好茶網
   2013—2017年,十八大以來的5年,中國茶園面積和產量在牢牢站穩世界首位的基礎上,繼續高速發展。
2013年,全國茶園面積達到246.9萬公頃,占全球茶葉種植面積的59.1%;2017年,全國茶園面積預計將達到300萬公頃,預計將占全球茶園面積的63%。
  
2013年,全國茶葉產量192.4萬噸,占全球茶葉產量的39.2%;2017年,全國茶葉產量預計將達到260萬噸,占全球茶葉產量的近50%。
中國已經穩坐世界茶葉種植面積和產量的頭把交椅。
 
中國已成為世界頭號產茶大國,正努力向茶葉強國奮進。5年來,全國各產茶區政府積極發展茶園面積、優化茶樹品種、加強茶園管理、提高加工技術、提升茶葉質量,全國出現了六大茶類全面開花、蓬勃發展的喜人局面。
十八大以來,在國家“一帶一路”倡議、“脫貧攻堅計劃”,以及一系列富農惠農政策的指引下,特別是農業部出臺的《關于抓住機遇做強茶產業發展的意見》,有條件發展茶產業的地區政府,通過出臺獎勵、補貼等政策支持山區農民通過種植茶葉脫貧致富。
  
5年來,貴州省茶園面積經過多年的高速發展,超過云南,位列全國第一位,這些茶園大部分為2005年之后新開辟的茶園。5年來,貴州、湖北、陜西、四川茶園增長面積始終排在全國前列,各地發展茶園面積的積極性空前高漲。
 
中國地域廣闊,氣候差異較大,不同地域適合不同的茶樹品種,西南、華南茶區適宜種植以云南大葉種為主的喬木型茶樹;福建、廣東、廣西、江西等省份則適宜小喬木型為主的茶樹品種;我國中部、北部、西部茶區則適合灌木類型為主的茶樹品種。我國農業育種專家依據不同的地域與氣候,選育成功了一大批高產、優良茶樹品種,對提高茶葉畝產量起到了重要作用。
 
過去,我國主要生產綠茶、烏龍茶、紅茶,黑茶、白茶和黃茶微不足道,隨著市場結構的變化,黑茶、白茶異軍突起。
  
特別是近5年,白茶市場升溫,銷售遍布全國,昔日以出口為主、“墻內開花墻外香”的白茶,如今已經紅遍大江南北。黃茶,曾經在歷史上聲名顯赫的蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽、君山銀針等,在相當長的時間里幾乎消失。隨著我國茶葉加工科研人員對悶黃技術的突破,近年來,這些黃茶開始重新恢復生產,且贏得了市場上小眾消費者的青睞。特別是黃茶茶類的生產加工,使得我國六大茶類全面開花,茶葉市場更加豐富多彩!

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